Aperitivo di Benvenuto

Spumante Brut "Palmares"



Insalata di Riso Thai
con Caponata di Verdure, Polpo e Cocco
Crocchette di Riso Carnaroli con Baccalà,
Cacio e Pepe
Maki di Melanzane,
Riso Integrale e Pesce Spada
Polpettine di Riso Venere con Gamberi e Avocado
Vellutata di Riso Gelsomino
con Calamari, Taleggio e Zucchine

Grillo "Coste a Preola"



Riso Basmati con Nero di Seppia e Fragole
Riso Selvaggio del Canada al Tartufo

Catarratto "Midor"



Involtini di Verza con Riso Rosso, Cozze e Curry
Rana Pescatrice in Crosta di Riso Venere
Erbette di Campo con Riso Vialone Nano
Marinato al Mango e Zenzero

Zibibbo "Rajah"



Crema di Riso Arborio alla Vaniglia con Prugne

Moscato Liquoroso

Euro 65.00