Virtù degli Agrumi



10 Gennaio 2020 ore 21.00


Una cucina originale ricca di sapori.
Da non farsi sfuggire questa cena esclusiva
del Ristorante Pagnanelli
a Castel Gandolfo.



Vini di Zamo' Premariacco
(Friuli)






Ribolla Gialla dei colli
Orientali del Friuli



Traminer del Friuli

Gomitoli di Trota Croccanti
al Mandarino
Baccalà con Crema di Limone
e Scorza d'Arancia
Carpaccio di Polpo
con Pompelmo Rosa ed Erbette di Campo
Involtini di Spada al Cedro
Gamberetti del Tirreno con Lime
e Sale di Cervia



Pinot Bianco
"Tullio Zamo'" 2013


Spaghetti Fatti in Casa
(non Essiccati) nel Cedro
con Gamberi e Agrumi



Chardonnay dei Colli Orientali del Friuli
"Ronco delle Acacie" 2011


Mazzancolle al Limoncello
Cernia all'Arancia
Sfilacci di Calamari al Mandarino
Cresta di Gallo con Arance e Alici



Picolit dei Colli Orientali
del Friuli


Bavarese al Cioccolato con Salsa di Arance
Sorbetto di Mandarino e Cannella
Tortini al Lime e Pistacchio con Meringa



€ 65,00


Pagnanelli
Ristorante sul lago
Tradizione di Famiglia dal 1882

Via Antonio Gramsci n.4 Castel Gandolfo
Tel. 06 9360004 – 06 9361740
www.pagnanelli.it


Pagnanelli e' un Ristorante Panoramico
che domina il Lago di Castel Gandolfo,
luogo Ideale per anniversari,cene originali,
Ricevimenti Esclusivi,
e altre importanti celebrazioni.
la Bella Vista del lago
dal Ristorante Pagnanelli,
lascia senza fiato.



Consigliato dalla Guida Michelin


Il Ristorante Pagnanelli si trova a Castel Gandolfo,
40 minuti dal centro di Roma,
a 10 minuti dall’aeroporto di Ciampino.

Pagnanelli e' il luogo ideale per Ricevimenti eleganti,
Pranzi di lavoro, Cene originali, Corsi di Cucina, Eventi.

E' la location ideale per un Matrimonio da sogno.
La guida MICHELIN descrive il Ristorante Pagnanelli:
una cucina di qualità e abilità dello Chef,
raffinata eleganza, piatti di mare e proposte dai monti
nella splendida cornice del lago di Castel Gandolfo
Caratteristiche le labirintiche cantine scavate nel tufo
con possibilita' di degustazione.
Carta dei vini con un'ottima scelta
Pasti serviti in giardino