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L’ Orto Biologico di Mamma Jane
Venerdì 17 luglio 2015, ore 21.00

Da non farsi sfuggire questa serata speciale all’insegna della tradizione contadina. A Castel Gandolfo, diretta-mente in tavola i prodotti genuini dell’orto biologico di Mamma Jane. In questo Orto particolare le api contribuiscono al “progetto di biodiversità” Qui un tripudio di colori si sposa con gli ortaggi in un disegno fuori dal comune ideato da Marco Mariani.

Vini di " Villa Simone " - Frascati



Frascati Superiore


Frascati Superiore "Villa dei Preti"






Frascati Superiore "Vigneto Filonardi"


Rosso del Lazio "Ferro e Seta"



Passito "Selezione Pagnanelli"
 
Aperitivo di Benvenuto con Foglie di Salvia Fritte


Carpaccio di Pomodoro Borsellino con Basilico
Friggitelli Ripassati
Melanzane alla Velletrana
Frittata di Fiori di Zucca, Patate e Pepe Rosa
Bruschetta con Fichi e Guanciale


Ravioli di Melanzane e Provola
con Menta e Pecorino

Cannolo di Salsicce e Coniglio con Albicocche e Brandy Insalatina Mista di Campo con Pere e Miele di Marco


Pesche al Forno con Crema
e Vino Rosso


€ 45,00


Vi consigliamo di prenotare per tempo




Tel. 06 9360004 – 06 9361740 - info@pagnanelli.it

Ci troviamo a Castel Gandolfo, a 40 minuti dal centro di Roma e a 10 minuti dall’aereoporto di Ciampino.
Questo ristorante è la location ideale per Eventi, Cene originali, Pranzi di lavoro, Corsi di Cucina
ed anche per Ricevimenti Esclusivi sul lago.