Pagnanelli a Castel Gandolfo propone una interessante iniziativa: una piacevole passeggiata nella dolce campagna dei Castelli Romani a caccia di erbe, fiori e frutti selvatici commestibili, per ritrovare il filo spezzato che ci univa un tempo a Madre Natura. Matteo Mariani e Fabio Ripani coinvolgeranno i partecipanti in una lezione interattiva con l’ambiente naturale.
Divieni parte di conoscenze antiche e quasi dimenticate partecipando alla raccolta, alla scelta, pulitura e preparazione di tesori verdi. Le erbe spontanee utilizzate in alimentazione sono un patrimonio ereditato dalle generazioni che ci hanno preceduto, da cui traspare una cultura contadina povera materialmente, ma ricca di quel contatto con il mondo naturale ormai sconosciuto ai più.

Buon appetito!

Costo per persona € 100.00