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Il Maiale di Mamma Jane
Sabato 14 Dicembre 2013, ore 21.00

Da non farsi sfuggire questa serata con i prodotti genuini della “Fattoria Pagnanelli”. Una cena esclusiva, servita nelle suggestive cantine scolpite nella roccia vulcanica, ambienti disegnati da Marco Mariani architetto.





 
Spumante Rosato Extra Dry "Riflessi"


Circeo Rosso "Riflessi"





Circeo Rosso "Incontro al Circeo"


Merlot & Cesanese "Sogno"





Moscato di Terracina "Capitolium"


  

Aperitivo di Benvenuto


Pancetta Avvolta con Pistacchi
Bruschetta con Guanciale e Aceto Balsamico
Coppa Con Arancia
Lonza e Prosciutto tagliati a mano


Gnocchi con Salsicce e Ramolacci


Prosciutto al Forno con Purè di Mele
Braciola con Finocchiella Selvatica
Salsicce al Cesanese - Fegatelli e Spuntature ai Ferri
Zucca alla Parmigiana – Borragine fritta


Torta meringata di Limone fatta da Mamma Jane
Gelato di Castagne,Noci e Miele Filante


€ 50,00
Vi consigliamo di prenotare per tempo




Tel. 06 9360004 – 06 9361740 - info@pagnanelli.it

Ci troviamo a Castel Gandolfo, a 40 minuti dal centro di Roma e a 10 minuti dall’aereoporto di Ciampino.
Questo ristorante è la location ideale per Eventi, Cene originali, Pranzi di lavoro, Corsi di Cucina
ed anche per Ricevimenti Esclusivi sul lago.