Una Cena Speciale
dell'Antico Ristorante Pagnanelli
a Castel Gandolfo.
Da non farsi sfuggire
questo accattivante Menu.
Vini di "Marna"
Selezione Vini Spagnoli
Cava Metodo Classico brut Nature
"U Mes U"
(Alt Penedes)
Prato di Gamberi (Juan Mari Arzak)
Insalata Tiepida di Cuori di Verdura
con Astice, Crema di Lattuga e Sugo Iodato (Martin Berasategui)
Triglie Ripiene con il Proprio Fegato e Arancia (Joan Roca)
Hamburger Mare e Monti (Carme Ruscalleda)
Ostrica in Insalata di Foglie di Bietola Rossa (Pedro Subijana)
Verdejo Cucu'
Barco del Corneta
(Castilla y Leon)
Ravioli di Farina di Malto e Burro
con Ricci di Mare alla Scorza di Lime (Ferran Adriā)
Cienfuegos
Cesar Muņoz
(Ribera del Duero)
Gel Marinaro di Pane e Calamari, Calamari Salati,
Germogli dell'Orto e Olio di Grani del Paradiso (Andoni Luis Aduriz)
Succo di Pomodori Verdi, Erbe Selvatiche
e Fiori del Montgo' con Crostacei di Denia (Quique Dacosta)
Coda di Rospo Marinata, Pesto Manchego
e Purea di Cavolfiore (Manuel de La Osa)
Tempranillo Calzadas
Aradon
(La Rioja)
Sorbetto D'Anguria con Gelatina D'Arancia
e Olive Nere (Manuel De La Osa)
Succo Freddo di Cacao Amaro
con Gelato al Latte di Anice Croccante
di Mandorle e Noce Moscata (Josean Martinez Alija)
€ 85,00
Pagnanelli
e' un Ristorante Panoramico
che domina il
Lago di Castel Gandolfo,
si trova a 40 minuti dal centro di Roma,
a 10 minuti dall'aeroporto di Ciampino,
č la location ideale per pranzi di lavoro,
matrimoni da sogno Ricevimenti Esclusivi
e cene originali.
La Bella Vista del lago
dal Ristorante Pagnanelli, lascia senza fiato.
CONSIGLIATO DALLA GUIDA MICHELIN
La guida MICHELIN descrive il Ristorante Pagnanelli:
una cucina di qualitā e abilitā dello Chef,
raffinata eleganza, piatti di mare e proposte dai monti
nella splendida cornice del lago di Castel Gandolfo.
Caratteristiche le labirintiche cantine scavate nel tufo
con possibilita' di degustazione.
Carta dei vini con un'ottima scelta. Pasti serviti in giardino
Pagnanelli
Ristorante sul lago
Tradizione di Famiglia dal 1882
Via Antonio Gramsci n.4 Castel Gandolfo
Tel. 06 9360004 – 06 9361740
www.pagnanelli.it
